Sobre
Lacteos
Todos los productos que elabora Bizkaigane son ecológicos, tanto en derivados de leche de vaca como de oveja. Se elabora queso y yogur, de manera que con la leche de vaca se elabora queso curado, queso fresco, queso de pasta fina, yogur, kefir y queso azul, además de una bebida fresca a partir del suero sobrante de la leche mezclado con zumos, la cual ya se viene consumiendo en Alemania desde hace muchos años.
Con la leche de oveja latxa -cara rubia- se elabora queso natural que está inscrito en la asociación Artzai Gazta de pastores de Euskal Herria, así como rulos de queso de oveja (al estilo de los más conocidos rulos de queso de cabra).
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Opciones
- Venta Directa
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